浏览量： 发布时间：2019-09-26 编辑：365bet体育在线15
维生素B1也称为硫胺素或肠炎。
维生素B来自嘧啶环和噻唑环的组合。
白色结晶或结晶粉末。它具有特殊的弱气味，苦味和吸湿性。暴露于空气中容易吸收水分。
碱性溶液易于分解和变质。
pH值为3。
在5点钟的位置，它可以承受100摄氏度的高温。如果酸或碱超过5，则容易分解。
光和热的价格下降了。
因此，请将其放置在阴凉处，存放在阴凉处，请勿长时间存放。
它在酸性溶液中稳定，在碱性溶液中不稳定，并且容易因加热而氧化和破裂。
维生素B1主要存在于表皮和胚芽中，例如米糠或米糠。水稻胚芽在酵母中含量很高，在酵母中含量很高。
富含红肉，白菜和芹菜。
当前使用的维生素B1是化学合成的产品。
在体内，维生素B1以辅酶的形式参与糖的分解代谢，具有保护神经系统的功能。它还可以促进肠胃蠕动并增加食欲。
维生素B1缺乏时会发生多种神经系统炎症，例如脚气病。
由维生素B1缺乏引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢发炎和退化，并伴有肢体麻木，肌肉萎缩，心力衰竭，下肢水肿等症状。
在18和19世纪，烈酒在中国和日本，特别是在东南亚传播。
中国古代医学文献记载了脚气病的治疗方法，著名的中医孙思Si以麸质治疗脚气病。
在现代医学中，维生素B1制剂对脚气病和各种神经炎症的治疗有很大作用。
